Witamy!

Polecamy

Czarna Owca Gastro Pub powstał z miłości… Z miłości do prostego jedzenia tworzonego ze świeżych , lokalnych produktów. Z miłości do najlepszej jakości napojów zarówno alkoholowych jak i bezalkoholowych. Obficie zaopatrzony bar zaspokoi potrzeby największych koneserów: piw, wódek, whisky czy win. Nasz szef kuchni oraz barmani osobiście dbają, aby wszystkie nasze potrawy oraz napoje cieszyły oczy i podniebienia naszych gości.

KontaktKontakt

Zapraszamy!

Odwiedź Nas już dziś
Jesteśmy młodym zespołem który od marca 2016 próbuje wprowadzić nową jakość na lubelski rynek gastronomiczny. Gastro Pub to szybko rozwijający się na wyspach brytyjskich format lokalu w którym królują dania przygotowane z najświeższych, lokalnych składników. Ponadto atmosfera i wystrój brytyjskiego pubu ma dodatkowo nie odstraszać nadmierną elegancją i zachęcać do swobodnego samopoczucia.

Piwa sezonowe i rzemieślnicze

W czarnej owcy kładziemy duży nacisk na dobór trunków. W ofercie piw lanych posiadamy Żywca, pszenicznego Paulanera oraz jako jedyni w lublinie żywieckiego Portera. Pośród piw butelkowych znajdziecie u nas piwa z browaru Żywieckiego takie jak : Apa, Marcowe, Białe, Saison. Ku zadowoleniu smakoszy piwa posiadamy też zmieniający się co tydzień wybór piw rzemieślniczych zarówno z lokalnych browarów jak i nowości z całej polski.

Żywiec Marcowe

Piwo jasne dolnej fermentacji, o łagodnym słodowym smaku i szlachetnej bursztynowej barwie. Swoją nazwę zawdzięcza tradycji warzenia w pierwszych tygodniach wiosny.

5,4% alkoholu i 13,8% ekstraktu

Żywiec Porter

Ciemne i mocne W roku 1881 pierwsze beczki Portera opuściły Arcyksiążęcy Browar w Żywcu. Jego receptura jest dziełem mistrzów z Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej, którzy pracowali w warzelniach arcyksiążęcych w Żywcu i Cieszynie, gdzie do dziś powstaje żywiecki Porter. Głęboki i bogaty smak zawdzięcza czterem specjalnie dobranym słodom i wierności ponad 130-letniej historii pokoleń piwowarów.

9,5% alkoholu i 21% ekstraktu

Żywiec Saison

Tradycyjnie belgijskie Piwo górnej fermentacji typu Saison warzone z dodatkiem skórki z gorzkiej pomarańczy. Fermentowane tradycyjnie w otwartych kadziach z użyciem francuskich drożdży.

6,5% alkoholu i 13,8% ekstraktu

Menu

  • Mains

  • BBQ PORK RIBS26.-

    Braised in our home made sauce served with roasted potatoes and salad.

  • CHICKEN BREAST WRAPPED IN BACON24,-

    Served with sautéed potatoes and wild mushroom sauce.

  • RIB-EYE STEAK /9oz/35,-

    Served with fries, salad and garlic butter.

  • FILLET OF SALMON30,-

    Baked and served with grilled vegetables and lemon and capers cream.

  • SIDES:6,-

    FRIES, MIXED SALAD, COLESLAW, ROASTED POTATOES

  • Draught Beers

  • ŻYWIEC6,- (0,33l) / 8,- (0,5l)

  • ŻYWIEC PORTER9,- (0,33l) / 11,- (0,5l)

  • WARKA5,- (0,33l) / 7,- (0,5l)

  • Burgers

  • CALIFORNIA19,-

    100% beef, cheddar cheese, tomato, red onion, mayonnaise.

  • FARMHOUSE22,-

    100% beef, bacon, egg, gherkin, mustard mayonnaise.

  • CHICKEN24,-

    Chicken breast fried in corn flakes, tomato, cucumber, mayonnaise and ketchup.

  • EL POLACO25,-

    100% beef, fried onions, bacon, sour pickle, ketchup Heinz.

  • TEXAS /SPICY/26,-

    100% beef, our BBQ sauce, gherkin, bacon, marinated jalapeno pepper.

  • PESTO ITALIANO27,-

    100% beef, mozzarella, rocket, basil pesto, grilled zucchini, sun dried tomatoes chutney.

  • EL DIABLO /VERY SPICY/27,-

    100% beef, habanero sauce, habanero pepper, marinated jalapeno, red onions.

  • EXTRA SAUCE:2,-

    HEINZ KETCHUP, MAYONNAISE, SWEET CHILI, OUR BBQ, CHILI, GARLIC.

  • Starters

  • BUFFALO WINGS12,-

    Baked and glazed in buffalo chili sauce served with blue cheese dip.

  • FRIED CHEESES12,-

    Mixed flavored cheeses served with your choice of sauce.

  • ONION RINGS12,-

    Served with your choice of sauce.

  • CHICKEN NUGETS15,-

    In crushed corn flakes served with your choice of sauce.

  • PICKLED HERRING15,-

    With gherkins and pickled peppers.

  • CLASSIC BEEF TARTARE18,- (100g)

    Made with rump steak and served with onions, gherkins and marinated mushrooms

  • CLASSIC BEEF TARTARE22,- (125g)

    Made with rump steak and served with onions, gherkins and marinated mushrooms

  • CLASSIC BEEF TARTARE25,- (150g)

    Made with rump steak and served with onions, gherkins and marinated mushrooms

Pełne MenuPełne Menu

Czarna Owca Gastro Pub

THE BLACK SHEEP GASTRO PUB

13115951_10153830672033692_3694868992336061225_o.jpg
BiographyKamil Kowalik Wraz z ukończeniem szkoły średniej rozpocząłem karierę zawodową w Wielkiej Brytanii na pozycji pomocy kucharza. Pracowałem w jednym z najlepszych hoteli w Cumbrii (Castle Green Hotel), w gronie bardzo doświadczonych kucharzy oraz pod okiem szefa Justina Woods'a w restauracji kładącej duży nacisk na świeże lokalne produkty. Ta praca zmotywowała mnie do podjęcia edukacji [...]
Kamil Kowalik
Szef kuchni / właściciel

Czarna Owca Gastro Pub © 2014 All Rights Reserved. Stworzone dzięki rKonik